PODE FICAR COM MEUS INSETOS

Outro dia folheava um livro de inglês que estamos pensando em adotar pra Letras da UFC. O livro parece interessante, porque tem fotos e alguns textos da National Geographic, mas eu parei de pensar em qualquer coisa após me deparar com um pequeno artigo sobre... comer insetos. O texto dizia que gafanhotos são uma iguaria na China e em partes da Índia, e que formigas fritas são saboreadas nos cinemas sul-americanos como se fossem pipoca. Achei esta uma generalização grosseira, já que comigo não, violão, no Brasil não fazemos isso. Mas aí me lembrei da minha mãe (que é argentina) falando de comer formigas no cinema, e o maridão (que é brasileiro) meio que confirmou. Pensei: isso só pode ser hábito de gente muito, muito antiga. Hoje certamente ninguém mais come formiga frita. Só que, quando fui discutir com meus aluninhos na universidade sobre este assunto de suma importância para a humanidade, vários afirmaram que sim, aquelas formigas grandonas, aladas (sério?), caem bem fritas. E um aluno até perguntou: “Professora, a senhora não teve infância?”.

O mesmo texto dizia que pelo menos esses insetos citados são devorados de livre e espontânea vontade – da parte de quem os come, lógico, não do outro lado envolvido. Mas e todos aqueles bichinhos asquerosos que comemos sem saber? Como assim?, dialoguei com o texto, eu não como inseto nenhum! Fale por você! Mas ele jurou que extrato de tomate é feito com um bichinho pra colorir o troço (isso eu já sabia, tanto que quando li pela primeira vez, fiquei meses sem encostrar nesses enlatados). Enquanto o texto se referia a itens fúteis da nossa alimentação, tudo bem. Só que aí ele falou de um alimento que não dá pra viver sem: chocolate. Ele disse que uma barra de chocolate americano contém, em média, 60 pedacinhos de insetos a cada 100 gramas. Estou em estado de choque até agora. Obviamente o chocolate brasileiro é limpinho, certo? Certo?
Não, parece que não. Outro dia, na maior transmissão de pensamento, o Vitor me mandou um email dizendo que cada barra tem em média oito patas de inseto. Mas este também é um número do departamento de saúde americano (e, fora as oito patas, há também um pelo de roedor, que eu deixo pra você também. Aliás, dei uma olhada na internet pra ver se encontrava mais informações, e não, não encontrei. Mas li um comentário hilário: "Quer dizer que se a gente cobrir um cachorro quente com chocolate, logo ele se transformará num novo animal?"). Enfim, o triste resultado de tudo isso: estou numa nova crise com o meu chocolate. Num próximo post eu conto tudo pra você.