MEU CACHORRINHO ERA FREEGAN E NEM SABIA

Hamlet, o fabuloso (1992-2007). Clique nas fotos para ampliá-las e ver melhor meu cutie-cutie.

Falando um pouquinho mais sobre algo associado ao freeganismo, lembro de um restaurante de comida por quilo em Joinville a que eu e o maridão íamos quase toda sexta. Excelente comida mesmo, e bem em conta. Criamos uma certa amizade com a cozinheira, uma simpatia. Uma vez perguntei o que eles faziam com a comida que não era consumida. E ela respondeu que ela e as demais funcionárias a levavam pra casa. Até que o patrão proibiu, e ordenou que tudo que sobrasse fosse pro lixo. O medo dele era que as funcionárias passassem a fazer mais comida só pra que sobrasse mais pra levar. Ridículo, né? E não pense que eles faziam uma super liquidação nos últimos 15 minutos antes de fechar. Ia pro lixo mesmo.
E rodízio? Você já foi a rodízio de carne que proíbe que você leve os seus restos pra casa? Eu já, e odeio. Pô, se eu não como todo o pedação de carne que o garçom me dá, e separo um pedacinho pra levar pra casa, é meu e ninguém tasca. Por que isso iria pro lixo? Mas esses restaurantes juram que as pessoas fazem isso de propósito. Eu não levo carne pra casa pra eu mesma reaproveitá-la. Sei lá, ela não fica boa. Mas eu levava pro meu cachorrinho e pra todos os cães amigos da região. No dia seguinte, quando passeava com o Hamlet, levava uma sacola cheia de carne (já cortada) e ossos, e dava um pouco pra cada cão amigo. Quando tinha um cão de rua eu dava mais. Os cachorrinhos ficavam tão felizes... Era uma festa.
Na realidade, como meu amado cão não foi acostumado a comer ração quando era filhote, a gente comprava carne moída e frango e fazia pra ele. Não todo dia; a gente preparava a comida pra uma semana, e a guardava em potinhos. Mas quando abriu uma churrascaria mais ou menos perto de casa, o maridão passava lá a cada duas semanas e pedia restos. Vinha uma sacolona de carne e ossos. Claro, o que a gente economizava em dinheiro a gente perdia em tempo. Era um tempão gasto pra separar o joio do trigo, cortar tudo em pedacinhos minúsculos, misturar tipos de carne diferente, colocar em potinhos. A gente sempre separava partes pros cachorros amigos também. Sei que os veterinários não recomendam isso, mas sei lá, o Hamlet viveu quase 16 anos. E, convenhamos, nos últimos três ou quatro a gente não se preocupava mais com “Será que isso pode fazer mal?”. Se ele quisesse se empaturrar de gordura, por exemplo, ou comer um osso perigoso, àquela altura da vida, tava tudo liberado. Fico fazendo os cálculos pra ver com quantos anos eu vou poder me comportar assim.