A FINAL DO MASTERCHEF E O COMBATE AO MACHISMO

Ontem foi a final do MasterChef Profissionais e, como este era praticamente o único programa que eu via na TV, quero falar um tiquinho dele.

Eu dei um show à parte, porque esqueci que estava vendo o programa uma hora depois do "resto do Brasil" (pô, o Nordeste inteiro não tem o maldito horário de verão!) e tuitei, durante o comercial, que a final era previsível e sem suspense, e que Marcelo "já ganhou". Aí veio um montão de gente me avisar: "Ahn... Lolinha, spoiler: Dayse campeã!" 

Eu tinha certeza absoluta que Marcelo se sagraria campeão. Óbvio que minha torcida (assim como a de quase 90% dos espectadores do programa) era pra Dayse. Marcelo sem dúvida é um ótimo cozinheiro, mas é insuportável, arrogante, grosso. Entendo que a edição de programas de TV exagere pra criar um climão muitas vezes inexistente, só que foi a imagem que ficou. Marcelo se queimou demais uns três episódios atrás, quando torceu abertamente contra Dayse -- e quebrou a cara.

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Ainda assim, ontem os dois finalistas tiveram que preparar oito pratos (entradas, pratos principais e sobremesas) em quatro horas e meia (eu fico perplexa como alguém consegue fazer sorvete, como Dayse fez, em tão pouco tempo! Ok, eles são profissionais. Mas todos falharam na prova do suflê). Dayse se pôs em desvantagem porque esqueceu de pegar alguns ingredientes-chave no supermercado. E os pratos de Marcelo foram elogiadíssimos desde o começo. Os de Dayse também, certo, mas nem perto dos de Marcelo (era "sabor agradável" contra "sensacional"). Por isso, eu estava crente que ele venceria. Acho que a maioria também pensava assim.

E aí veio a surpresa, anunciada ao vivo (quero dizer, "ao vivo" pro resto do Brasil. Pra gente do Nordeste, uma hora depois): Dayse rainha, Marcelo nadinha (não com essas palavras). Uma coisa boa foi que o programa decidiu ser transparente e dar um toque mais objetivo: leu as notas de cada jurado para cada um dos pratos. Portanto, Dayse ganhou na soma dos pontos. Foi melhor avaliada nas entradas e sobremesas; Marcelo, nos pratos principais (como alguém faz língua e é elogiado permanece um mistério pra mim). 

Porém, as notas também foram chocantes. Sugestão pra qualquer um que usar notas: avise sempre o critério. É de um a cinco, ou de zero a dez? (foi o segundo quesito). Quando Ana Paula Padrão leu a primeira nota 2 para Marcelo, vinda de Paola, eu pensei: what the duck? Mesmo se fosse 2 em 5, ainda seria baixa. 2 em 10, então, era ridículo.

Ridículo não porque o prato de repente não estava bom, mas porque em nenhum momento os jurados deram a entender que algum foi tão abaixo da média. Pelo contrário. A palavra mais usada por Paola para descrever tudo que Marcelo preparou foi "sensacional". Conte quantas vezes Paola disse "sensacional". "Sensacional" não combina com nota 2. Nem com nota 5. Nem com 7. (Um internauta decidiu somar os pontos dos jurados para os finalistas para apagar a impressão que as notas baixas de Paola, a jurada favorita de quase todo mundo, foram determinantes pra perda de Marcelo).

Primeiro parênteses. Algumas pessoas fizeram no Twitter uma comparação entre as notas baixas recebidas por Marcelo e as notas dadas em alguns cursos em universidades. 

Tipo assim: o professor ou membro avaliador da banca diz "Seu trabalho está fantástico", e na hora da nota, taca lá um 7. Pô, isso não se faz. Eu, como professora e avaliadora, não faço isso. Tem que tomar um certo cuidado com as palavras. "Fantástico", "sensacional", é nota 9 pra cima. 

Segundo parênteses. Eu pessoalmente achei os pratos horríveis, se bem que eu nunca poderia ser chef ou jurada de gastronomia, porque eu não como nada que venha da água ou que seja asqueroso ou bizarro, como miúdos ou escargot, e só gosto realmente de sobremesas de chocolate (anote aí, caso algum dia você me chame pra ir pra um restaurante ou comer na sua casa). O único prato que fiquei minimamente tentada a comer foi o fudge da Dayse. Bem, eu não sou o tipo que vai a restaurantes chiques. Prefiro mil vezes um hamburger gorduroso feito em boteco que super prime gourmet burger. Fim do parênteses. 

Marcelo, que tinha mais certeza do que eu que ele seria o vencedor do MasterChef, não lidou bem com a derrota. Foi embora sem cumprimentar Dayse. Segundo testemunhas, a irmã dele protestou contra o resultado, lançando o clássico "É por isso que o Brasil tá uma merda!" Os outros concorrentes, que assistiram à prova do mezanino, também ficaram arrasados, pois sempre viram Dayse como fraca (apesar d'ela ter provado o contrário em vários testes). 

Alguns veículos noticiaram o que as câmeras não mostraram: que, nos discursos contra o machismo, uns candidatos trocavam olhares irônicos. "Virou Guerra dos Sexos", indignou-se a mãe de Marcelo. No fim da noite, Marcelo e Ivo (que, mesmo tendo trabalhado com Dayse, foi incapaz de torcer por ela) dividiram um táxi. Um disse pro outro, sarcástico: "Entra aqui, machista". 

Como sabe qualquer pessoa que acompanhou o MasterChef, esta edição foi marcada pelo machismo. 

A camaradagem de três chefs (Marcelo, Ivo, Dario) contra uma chef que eles desprezam e consideram menor -- provavelmente por ser mulher --, a declaração de Ivo de que as mulheres são frágeis, sua resposta ("Pega uma vassoura") após Dayse reclamar que estava sendo deixada de fora na própria equipe -- tudo isso foi muito perceptível para o público. 

No final, os discursos de Ana Paula Padrão (que disse que ela também, como Dayse, está num "ambiente super machista", o jornalismo) e Paola ressaltaram essa certeza.

Paola afirmou: "Assim como eu e a Ana, você escolheu entrar em uma profissão dominada pelos homens. Às vezes a gente tem que ouvir umas idiotices que… vou te falar. Mas você não está aí por ser mulher, mas por ter um talento incrível. Nós, jurados, não vemos gênero, religião, se é fofinho, carismático… Nós vemos pessoas, e nosso trabalho é julgar pratos que nos surpreendam”. 

As estatísticas não mentem: 90% dos chefs são homens, num mundo em que cozinhar, no dia a dia, ainda é visto como função feminina. Mas, quando é pra cozinhar profissionalmente, pra deixar sua marca, pra assinar o prato, pra ser valorizado, é visto como função masculina. Pegou mal o âncora do Jornal da Noite, quase tão repulsivo quanto Boris Casoy, dizer logo após o programa que a vitória de Dayse confirmava que o lugar da mulher era na cozinha. As intenções são boas, mas todas nós sabemos que, muitas vezes, uma pessoa acaba deixando seu machismo transparecer mesmo quando está tentando agradar (como João inventando um "apelido carinhoso" pra Dayse: "gordinha"). 

Na saída do estúdio da Band, a campeã deu uma entrevista relâmpago pra Folha, e disse que não é "símbolo do feminismo, porque não sou feminista". 

Eu nunca achei que fosse. Grande parte da minha torcida por ela (e, acredito, de boa parte das pessoas) não foi tanto pelo que ela fez ou disse, mas porque os marmanjos se uniram contra ela. E grande parte da união contra ela foi por ela ser mulher. É absurdo que, em pleno século 21, ainda tenha homem que se dói por "perder de mulher" (em qualquer área). 

E eu, francamente, dispenso um "símbolo" feminista no MasterChef ou onde quer que seja. 

Eu quero é que o machismo seja discutido, desnaturalizado, derrotado. Eu quero é que as mulheres se empoderem e se convençam que podem ser o que quiserem, que lugar de mulher é onde ela quiser. O MasterChef não vai acabar com o machismo na alta gastronomia, muito menos na nossa sociedade. Mas ele trouxe uma discussão de gênero importante. Durante algumas horas nas noites de terça, o público percebeu o machismo dispensado a uma das participantes, e se revoltou contra isso. Pouco importa se Dayse é ou não feminista. 

Putz, quase 90% dos espectadores torceram por Dayse, e pode apostar que 90% do público não é feminista (cerca de 30% das mulheres brasileiras se assumem feministas). Nós feministas somos "acusadas" de vermos o machismo em tudo (e a gente responde: o espantoso não é a gente ver machismo em tudo, o espantoso é você não ver). O bacana do MasterChef foi que o público viu esse machismo de forma muito presente. 

No entanto, o programa anda não acabou. Terça que vem tem um episódio com "lavação de roupa suja", em que talvez o programa tente negar tudo que apresentou nesta temporada (há boatos que Ivo deu um tapa na cara de Dayse quando foi seu chefe). É possível que Ivo diga no ar que fica profundamente irritado quando alguém o acusa de machismo. É possível que outros participantes digam que a edição do programa exagerou ao focar nesse tema. É possível que Dayse afirme que não, não existe machismo entre os chefs, é só nossa impressão. É possível até que ela explique por que não é feminista, usando todos os clichês machistas que conhecemos tão bem ("sou hétero, sou cristã, me depilo, quero casar"). Vamos ver.

O fato é que o MasterChef Brasil costuma suscitar discussões interessantes e relevantes. O programa nunca esperava que, quando realizou uma versão júnior, no ano passado, alguns babacas iriam sexualizar meninas de doze anos. A excelente hashtag #MeuPrimeiroAssédio, uma incrível iniciativa feminista para mostrar que mulheres começam a ser sexualmente assediadas quando são ainda meninas de 8, 10, 12 anos, veio como resposta a essa sexualização precoce.

Que o MasterChef traga mais discussões. Não é pela comida gourmet, cara, em proporções minúsculas que eu sou atraída pelo programa...