MASTERCHEF CONTRA O MACHISMO DOS CHEFS. VAI, DAYSE!

Hoje fiquei boa parte do dia no Twitter tuitando sobre aborto, já que duas hashtags continuam dominando as redes sociais, #AbortoNão e ABORTO SIM. Tudo devido à decisão do STF de que abortar até o terceiro mês de gestação não é crime. Há muita desinformação sobre o tema, e quero publicar um guest post o quanto antes. 

Cuidado: homens honrados, cidadãos
de bem super honestos trabalhando

E tem gente de esquerda falando, até com uma certa dose de razão, que não é adequado discutir este tema agora que Brasília está pegando fogo, que a PEC 55 foi aprovada no Senado, o que certamente afetará a vida da maior parte das mulheres (e dos homens) no Brasil. Sim, o momento é gravíssimo, não há dúvida. Se alguém quiser me enviar um texto sobre o cenário político, publico também, claro.

Agora estou sem tempo para escrever, e queria tratar de um assunto fútil: o MasterChef Brasil. Eu gosto muito desse programa, que na verdade é praticamente a única coisa que assisto na TV. Esta edição, com cozinheiros profissionais, estava um tanto morna. Mas o machismo esquentou o programa!

Até o maridão (ok, "até o maridão" é injusto, porque ele é bem antenado) disse ontem que nunca viu um machismo tão explícito, tão na cara (veja este vídeo com uma breve compilação).  

E, antes de entrar no tema, só alguns adendos: o mundo da alta gastronomia é extremamente machista. 90% dos chefs são homens. É aquele negócio: cozinheira é mulher, chef é homem; costureira é mulher, estilista é homem. Em outras palavras: o que é valorizado e bem pago é "trabalho de homem", o que é algo do dia a dia, sem remuneração ou com remuneração baixa, é "trabalho de mulher". Nenhuma novidade nisso.

Por isso sempre me incomodou no Masterchef Br que, quando chamam chefs especialistas para ensinar uma receita aos competidores ou para julgá-los, o especialista é homem. Creio que em quatro edições do programa, houve uma, no máximo duas chefs especialistas mulheres (corrijam-me se eu estiver errada). Não estou falando da Paola, que é maravilhosa como chef e como ser humano, e que está sempre lá. Estou falando dos especialistas.

Não é à toa que, nos programas anteriores, que destacam chefs amadores, ou gente que sonha em mudar de ramo e virar chef, sempre há muitas mulheres entre as competidoras (e as duas primeiras versões foram vencidas por elas). Mas, nesta edição, como se trata de profissionais, de gente que já atua no mercado, e como o mercado é 90% masculino, havia no começo sete mulheres, e nenhuma delas, tirando Dayse, se destacou muito. 

Dayse foi conquistando os jurados e o público. Insegura, ela sempre acha que vai se dar mal, e acaba surpreendendo. Num dos episódios, ela foi emparceirada com Ivo e Dario, e eles a deixaram de lado. Quando ela reclamou, Ivo falou pra ela pegar uma vassoura. A edição do programa incluiu uma cena de Paola balançando a cabeça, indignada. 

Creio que o MasterChef vem fazendo um excelente trabalho de denunciar o machismo, e o episódio de ontem foi exemplar. Haviam quatro competidores: Ivo, com tanta experiência, e que já havia, inclusive, sido chefe de Dayse; dois jovens ousados e moderninhos, Dario e Marcelo, e Dayse, obviamente a zebra. Na primeira prova, que não era eliminatória, cada um tinha que preparar um ingrediente com três técnicas diferentes. Marcelo escolheu a banana e usou até a casca, e venceu por sua audácia e criatividade. Dayse ficou em segundo lugar. O que ela preparou com milho também agradou. 

Com a vitória, Marcelo se classificou para a semifinal e pode escolher qual ingrediente cada um dos competidores iria usar. A prova era "surf and turf", comida que eu não comeria nem que me pagassem, que junta carne com frutos do mar (eu não como nada que venha do mar). Um dos ingredientes, considerado o mais difícil de integrar com algo do mar, era a fraldinha. Foi esse que Marcelo escolheu para Dayse, deixando claro nas entrevistas que seu objetivo era que ela fosse eliminada. 

A edição foi primorosa, mostrando toda a animosidade de Marcelo. Não restou dúvida que grande parte desse ódio que ele tem por Dayse é por ela ser mulher. Ele vai dizer que não, que é por ela ser incompetente, mas ele parte do princípio (totalmente equivocado) que ela é incompetente por ser mulher. 

E eis que Dayse preparou o melhor prato, venceu a prova, e está nas semifinais, para desespero de Marcelo, que afirmou: "Eu quero derrubá-la de qualquer jeito; pra ser uma grande final, acho que tem que ser eu e o Dário".
O eliminado de ontem foi Ivo, ex-chefe de Dayse. A edição ainda colocou algumas cenas que "representam o público", como o chef Fogaça chamando Marcelo de falso (quando ele disse a Dayse que "ela tem o seu respeito" -- tem nada!), e como o chef Jacquin exigindo que Marcelo e Dario maneirassem nas comemorações. 

Dayse comemora sua classificação

Mesmo depois do resultado de ontem, os competidores continuaram desprezando Dayse, certos de que a final será entre dois homens. Ivo, na sua despedida, teve que ser instado a falar da ex-funcionária, porque senão nem iria mencioná-la. Marcelo continua achando "palhaçada" que ela esteja entre os três finalistas. E Dario finge que não é com ele e também a ignora.

Dayse faz sinal irônico de coração
para Marcelo

O bacana é que, a julgar pelas votações que são realizadas durante o programa, 80% dos espectadores estão torcendo por Dayse. Ficou, como observou o maridão, "explícito demais" o machismo desses chefs, que não veem uma mulher a sua altura. 

Quero muito que Dayse vença. Do jeito que o programa vem agindo, o machismo já está bastante nocauteado.

A indignação de Paola no episódio em
que Ivo mandou Dayse varrer o chão
não se repetiu ontem. Infelizmente.

UPDATE: Fui informada que Paola foi criticada por não confrontar o machismo de Ivo. De fato, na despedida, ela disse a ele: "Você é um orgulho para este país", o que é uma declaração forte considerando que poucas semanas atrás o chef foi abertamente machista. Paola se defendeu no Twitter dizendo que o programa era gravado, e tentou se esquivar. Na minha opinião o programa inteiro, não só Paola, pegou leve com Ivo, e centrou a artilharia no Marcelo. Mas, pra qualquer espectador/a sensatx, foi óbvio que os três participantes homens se envolveram numa "conspiração machista" contra Dayse.